【全經(jīng)聯(lián)糖生物產(chǎn)業(yè)研究院健康日報】殼寡糖對于降血糖的具體治療機理

糖尿病是一種常見的具有遺傳傾向的代謝性內(nèi)分泌疾病。糖尿病的病因和發(fā)病機理至今尚未完全闡明。尤其是遺傳因素起重要作用，后天無法改變。人類生存的外環(huán)境日趨復(fù)雜，造成機體免疫力下降是多種疾病產(chǎn)生的根本原因。糖尿病發(fā)病隱蔽，早期缺少征象，如何預(yù)防十分困難。首要的是創(chuàng)造一個良好的生存外環(huán)境，避免和減少與污染物接觸，保持樂觀情緒，克服工作和生活的精神壓力，克服不良嗜好，戒煙限酒，有規(guī)律、有節(jié)奏的安排生活，這對糖尿病的防治是非常必要的。

糖尿病的基本發(fā)病機理為絕對或相對的胰島素分泌不足所引起的糖、脂肪及蛋白質(zhì)等代謝紊亂，導(dǎo)致血糖過高及糖尿。在臨床上患者多表現(xiàn)為三多一少現(xiàn)象，即多尿、多飲、多食及體重減輕。

糖尿病患者由于代謝紊亂，特別是體內(nèi)脂肪無氧分解增多，脂肪不正常代謝產(chǎn)物乙酰乙酸、?-羥基丁酸、丙酮生成過多，嚴重時可發(fā)生酮癥酸中毒。酸中毒時，人體對胰島素的吸收利用能力大大降低，常常需要補充比常規(guī)量大得多的胰島素劑量才能控制血糖及癥狀。

殼寡糖能提高胰島素的敏感度，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能，從而防治糖尿病及其并發(fā)癥（內(nèi)分泌紊亂，胰島細胞受損）。

降血糖：殼寡糖把體液與組織液的pH值調(diào)節(jié)到偏堿性，從而能提高胰島素的活性。由胰島素分泌不足引起的糖尿病，其體液呈酸性，若pH值下降0.1，胰島素的敏感度下降30%，糖的利用率便會降低。此外，它還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，使胰島素分泌正常，抑制血糖升高。

殼寡糖分子中含有堿性基團（-NH2），使之調(diào)節(jié)體液pH為弱堿性，從而提高胰島素的敏感度，緩解糖尿病癥狀。同時殼寡糖還可以通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高胰島?細胞的數(shù)量，提高胰島素的分泌量，來調(diào)節(jié)血糖。提供下列一組實驗數(shù)據(jù)，以小鼠為實驗動物，共分4組，高血糖對照組，低劑量殼寡糖組（166.7mg/Kg）、中劑量殼寡糖組（333.3mg/Kg）、高劑量殼寡糖組（666.7mg/Kg），殼寡糖實驗組每日一次殼寡糖灌胃，連續(xù)21天。實驗結(jié)果顯示，與高血糖對照組比較，殼寡糖高、中、低劑量組的空腹血糖值分別降低20.9%（P<0.001）、19.2%（P<0.001）、18.4%（P<0.001）；給予各小鼠50%葡萄糖后2小時的血糖值分別降低26%（P<0.001）、23.6%（P<0.001）、18.4%（P<0.001）。上述實驗結(jié)果表明，殼寡糖具有降低高血糖小鼠的空腹血糖值，有調(diào)節(jié)血糖的作用。

糖尿病是具有一定遺傳傾向的內(nèi)分泌代謝疾病，如果治療不及時或控制得不好將導(dǎo)致心血管、眼、腎、神經(jīng)系統(tǒng)等嚴重并發(fā)癥。

殼寡糖防治糖尿病的機理[25]：

(一) 刺激迷走神經(jīng)。興奮而使細小動脈擴張，毛細血管的血流量也就隨之增加。因血流量增加使肌肉細胞的氧及營養(yǎng)供應(yīng)量增加，脂肪無氧化減少，蓄滯在體內(nèi)的二氧化碳等酸性物質(zhì)排出量增加。

(二) 調(diào)節(jié)體液pH。正常人體體液的pH值是7.35，如pH值下降0.1左右，胰島素活性下降30%左右。用殼寡糖后使體液恢復(fù)成弱堿性，使胰島素活性增加，從而緩解糖尿病癥狀。

(三) 細胞活化、修復(fù)。殼寡糖的代謝分解產(chǎn)物可直接活化細胞、誘導(dǎo)細胞[26]。在用殼寡糖治療糖尿病的過程中，發(fā)現(xiàn)對糖尿病的并發(fā)癥也非常有效，很多患者原先存在的眼花、視力降低等癥狀得到改善，有不少人甚至摘掉了老花鏡。

I. 促進胰島?細胞分泌胰島素：殼寡糖對人體的內(nèi)分泌腺體有調(diào)節(jié)作用，對胰島的?細胞有促進分泌增加胰島素數(shù)量的作用，尤其是胰島?細胞功能低下者，調(diào)節(jié)后可維持血糖在正常范圍內(nèi)。

II. 增強胰島素的活性：殼聚糖在體內(nèi)分解成寡聚葡萄糖胺后，氨基為帶正電陽離子基團，消除組織間多余的酸性產(chǎn)物，pH值每下降0.1，胰島素的活性就減少30%，殼寡糖，殼聚糖能夠使體液酸堿度向堿性方向移動，pH值提高0.5個單位，胰島素的活性明顯增強，同時有利于維持體液酸堿平衡。

III. 減緩餐后高血糖：糖尿病人餐后血糖短時間即達到峰值，較難控制，餐前服用殼寡糖，在胃內(nèi)它們吸附水分呈凝膠狀與胃內(nèi)食物混合，體積增大，延長胃排空時間，使小腸對糖的吸收變得緩和。餐后高血糖出現(xiàn)得晚，峰值下降，減輕胰島細胞的負擔(dān)，維護其正常功能。

   IV. 維護肝機能保證糖原儲備：血液內(nèi)的葡萄糖一部分氧化供能，60%左右在肝機能正常時轉(zhuǎn)化肝糖元儲備在肝臟，血糖下降則由肝糖元補充。肝功能正常是維持血糖正常的首要條件。殼寡糖能活化肝臟機能，增加酶的活性和數(shù)量，強化生物轉(zhuǎn)化功能，有利于糖的益生來調(diào)節(jié)血糖。

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       “殼吉諾爾”殼寡糖由哈爾濱工業(yè)大學(xué)、中國農(nóng)科院、解放軍軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院，三支創(chuàng)新團隊聯(lián)合研發(fā)，利用復(fù)合酶分級降解技術(shù)，獲得分子量＜1000Da；聚合度2~6；脫乙酰度＞95%。產(chǎn)品整體技術(shù)水平達到國際先進，具有更優(yōu)異的抗腫瘤、增強免疫及抗氧化活性。